SPRINGER FAMILIE
UNSERE WEINGÄRTEN
Das Weingut SPRINGER besitzt Weingärten an zwei Standorten - Čtvrtě und Skale – mit einer Gesamtanbaufläche von 5 ha und 24 000 Rebstöcken. Wir sind Mitglied des Systems der Integrierten Trauben- und Weinproduktion. Das Ziel ist die Minimalisierung der Anwendung chemischer Schutzmittel bei der Behandlung der Weingärten, sowie die Verwendung umweltfreundlicher Präparate.
Wir bemühen uns um die Aufrechterhaltung eines möglichst reichen Ökosystem: Die Flächen zwischen den Rebstockreihen wurden mit Rasen versehen und bieten Eidechsen, Schmetterlingen und Grashüpfern einen Zufluchtsort. Im Kampf gegen den den Traubenwickler (Tortrix ambiguella) hat sich eine Methode bewährt, die die Umwelt nicht belastet – die Täuschung der Männchen durch Pheromone. Die Raubmilbe (Typhlodromus pyri) ist wiederum der wichtigste Gegenspieler der Kräuselmilbe (Calepitrimerus vitis) und der Spinnmilbe (Oligonychus vitis) , sodass die Anwendung chemischer Präparate zu iher Bekämpfung nicht erforderlich ist.
Zum Düngen wird ausschließlich Kuhmist verwendet. Der Rasen wird gemulcht, was die Bodenerosion und das Wegspülen der Humuserde verhindert. Die Trauben aus diesen umweltschonend bewirtschafteten Weingärten sind die Grundlage unserer Qualitätsweine.
